Cахарный диабет

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Cахарный диабет » Новости медицины » Кофе, мнения учёных расходятся..


Кофе, мнения учёных расходятся..

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Данная ветка форума посвящена различным статьям и мнениям учёных о пользе/вреде популярного напитка кофе.

2

Кофе и память человека

Как известно, чашечка хорошего крепкого кофе – лучший способ «проснуться» перед началом рабочего дня. Но, оказывается, «нет добра без худа». Как показали ученые из Международного института медицинских исследований в Италии, кофе, стимулируя нервную систему, оказывает негативное действие на память, из-за которого человек начинает забывать общеизвестные слова.

Этот вывод был сделан на основании результатов исследования, в котором приняли участие 32 студента местного университета. Участников исследования разделили на две равные группы, первая из которых получила 200 мг кофеина (примерно столько содержится в двух чашках крепкого кофе), а вторая – таблетки-пустышки, не содержащие активного вещества. Затем студентам был предложен несложный тест, в котором нужно было выбрать правильный ответ (слово, означающее то или иное общеизвестное понятие, определение которого, и было вопросом) из 10 предложенных вариантов. Если студент испытывал затруднения при выборе ответа, он получал подсказку – произнесенные вслух первые два-три слога нужного слова (так ученые отслеживали случаи, при которых ответ буквально «крутится на языке»).

Анализ полученных ответов показал, что кофеин может, как стимулировать память, так и, напротив, мешать быстро вспоминать нужное слово. Ученые пришли к выводу, что он воздействует на системы кратковременной памяти, причем у одних людей нарушает запоминание и воспроизведение запомненной информации, а у других оказывает стимулирующее действие. Механизм этого эффекта пока совершенно непонятен, и тем более не поддается объяснение настолько диаметрально противоположные результаты «кофеиновой стимуляции».

«Даже такие хорошо известные вещества, как кофеин, таят в себе множество загадок, – заявила в интервью корреспонденту „ВВС“ доктор Валерии Леск, руководитель этого исследования. – Полученные нами результаты всего лишь еще раз подтверждают эти слова.»

По материалам BBC

3

Чем страшна чашка кофе на работе

Так какое же воздействие в действительности оказывает кофеин на человека и так ли он страшен?

С точки зрения медицины кофеин является классическим стимулятором. Он содержится в чайных листьях, бабах какао, семенах кофе, орехах колы. В результате процессов, которые происходят в организме, когда в него поступает кофеин, возбуждающие сигналы из вне действуют сильнее. Передозировка кофеина вызывает повышенную психическую и деятельную активность, пишет rabotaplus.com.ua.

Под воздействием кофеина учащается сердцебиение, повышается выделение желудочного сока, поднимается температура, может усилиться потоотделение. Он также оказывает мочегонное действие. Вопреки ранее очень популярному мнению, кофеин никак не сказывается на артериальном давлении. После того как человек выпивает напиток, в котором есть кофеин, к нему приходит бодрость, ему хочется больше двигаться. Кроме того, он становится более внимательным.

При всех этих плюсах, есть и существенные минусы. Понижается выносливость, сосуды сердца перестают в достаточном количестве доставлять кислород. Несмотря на то, что под действием кофеина человек становится менее чувствителен к холоду, он хуже переносит жару (это объясняется повышением скорости обмена веществ). Кроме того, усиление распада гликогена приводит к повышению содержания сахара в крови. Сахар и жирные кислоты как раз и дают организму бодрость.

Рекомендуется не запивать еду чаем или кофе, потому как кофеин не дает пище нормально переварить, в желудке начинаются процессы брожения и гниения. Под действием кофеина из организма выводится витамин В1. Этот витамин обеспечивает нормальную работу нервной системы и регулирует углеводный обмен. При его недостатке возникает бессонница, раздражительность, ухудшается память.

Некоторые ученые даже считают, что именно регулярное распитие кофе и чая является причиной ухудшение здоровья людей в целом. Дело еще и в том, что ослабления нервной системы приводит к раннему началу заболеваний, которыми обычно болеют в преклонном возрасте.

Если человек употребляет напитки с кофеином постоянно на протяжении долгого времени, у него вырабатывается привыкание. Это чревато тем, что для прежнего эффекта бодрости и активности требуется большие дозы, нежели ранее. В этом случае. Если резко прекратить употребление кофеина, вас посетит именно то, с чем вы боролись, только в гораздо больших масштабах — это заторможенная реакция, сонливость. Короче говоря, зависимость от кофеина очень схожа с наркотической зависимостью.

По мнению специалистов, употреблять кофеиносодержащие напитки можно без вреда для организма лишь раз в три дня. При этом условии организм успевает восстановиться. Наилучшим временем для употребления является утро (именно утренний чай или кофе не собъет ваш организм с его нормального ритма работы).

Источник : Украинский бизнес ресурс (Здоровье) 2009 г.

4

Неожиданные данные про кофе

Испанские нейропсихологии установили, что кофе нужно обязательно пить с сахаром, если вы хотите улучшить работу мозга. Такие выводы были получены в ходе эксперимента с участием 40 добровольцев.

Исследование показало, что сочетание глюкозы и кофеина помогает активировать работу отделов мозга, отвечающих за внимание, концентрацию и память.

Кофе с сахаром улучшает когнитивные способности человека в условиях, когда ему требуется поддерживать постоянное внимание и использовать максимум памяти. А вот без сахара кофе не даст такого эффекта, пишет The Times of India.

В ходе предыдущих исследований было доказано, что кофе с сахаром помогает восстановлению мышцы после тяжелых физических нагрузок. Но вот пить кофе в качестве средства от похмелья не стоит. Кофеин не нейтрализует, а усиливает действие алкоголя.

По материалам сайта ukr.net


Вы здесь » Cахарный диабет » Новости медицины » Кофе, мнения учёных расходятся..


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно