ЕОА — Европейское общество по изучению атеросклероза рекомендует:

- Включать в рацион разнообразные продукты для обеспечения потребностей организма в энергии, белках, витаминах, минеральных веществах и волокнах (клетчатке), необходимых для сохранения здоровья.
- Поддерживать нормальную массу тела, чтобы уменьшить риск развития повышенного артериального давления, ишемической болезни сердца, различных видов рака и диабета.
- Отдать предпочтение диете с низким содержанием жира, насыщенного жира и холестерина, чтобы снизить риск развития ишемической болезни сердца и различных типов рака. Помните о том, что жир содержит в 2 раза больше калорий, чем равное количество углеводов или белка, а также о том, что диета с низким содержанием жира поможет в сохранении нормального веса.
- Отдайте предпочтение диете с достаточным количеством овощей, фруктов и зерновых продуктов, которые обеспечат организм необходимыми витаминами, минеральными веществами, волокнами (клетчаткой) и сложными углеводами и помогут уменьшить потребление жира.
- Используйте сахар только в умеренных количествах. Диета с большим содержанием сахара содержит очень много калорий, мало питательных веществ и может способствовать развитию кариеса.
- Употреблять соль только в умеренных количествах (до 5 г/сут), чтобы снизить риск повышения АД.
- Употреблять алкогольные напитки только в умеренных количествах (до 30 г/сут чистого алкоголя). Помните о том, что алкогольные напитки являются дополнительным источником калорий, но не содержат практически никаких питательных веществ.
- Опробовать новые способы приготовления пищи с низким содержанием насыщенного жира: приготовления в пароварке, запекание, варка.
- Сочетать рекомендуемую диету с систематическими физическими тренировками или нагрузками бытового характера.

Рекомендации по физическим нагрузкам для профилактики атеросклеротических заболеваний

Тип нагрузки:динамическая нагрузка – велотренажер, тредмил, дозированная ходьба, плавание, лыжные прогулки.
Интенсивность:аэробная нагрузка — 60% от максимальной ЧСС
Продолжительность и частота: 30-40 мин 4-5 раз в неделю, 45-60 мин до 3-х раз в неделю